Растение высотой до 60 см. Листья крупные, трубчатые, тёмно-зелёного цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Период сбора зелени очень продолжительный - до наступления сильных заморозков.

Предназначен для потребления в свежем виде и заморозки.